Hoy hemos tenido la visita de unos amigos. Y no tenia nada de dulce hecho,¡ Si! aunque pueda parecer mentira..... pues es verdad. Y con poco tiempo de hacer algo mas elaborado,pensando y pensado¿ que podría hacer de postre? me fui al frigo y vi unas fresas y nata, así que lo fui haciendo sobre la marcha, según se me venia a la cabeza.¡ Y así ha quedado! A ellos les ha encantado y la verdad es que estaba muy rico, ya sabemos que la nata y las fresas es una combinacion excelente,así que lo tenia muy fácil. Bueno y ahora os pongo la receta
INGREDIENTES:
- 500ml de nata
- 250 ml de leche ( semi desnatada )
- 7 hojas de gelatina
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de almendras crocanti
- 5 fresones
-250 ml de zumo de naranja
- 3 hojas de gelatina
ELABORACIÓN:
Ponemos en una olla la nata, el azúcar y la leche al fuego, cuando empiece a hervir la apartamos, añadimos la gelatina ( que ya la habríamos hidratado en agua fría antes ) la movemos hasta que se diluya bien.Ahora la vamos echando en los recipientes y dejamos hasta que se temple un poco, le ponemos las almendras crocanti lo movemos y ponemos en la nevera.
Mientras cuaja un poco, vamos triturando las fresas con la batidora, una vez trituradas le agregamos el zumo de naranja . Hidratamos las tres hojas de gelatina. Ponemos el zumo en el micro tres segundos y agregamos la gelatina, movemos hasta que se diluya. Sacamos los recipientes de la nevera y ponemos las fresas con el zumo y la gelatina encima, decoramos a nuestro gusto. ¡ Y LISTO !
¿ Que os ha parecido ? ya me despido hasta la próxima entrada, con un fuerte abrazo para tod@s
Pepa
Tiene q estar buenísimo Pepa, vaya manera de improvisar... !!! jaja !! Un beso !!
ResponderEliminarAy Pepi, pero si tu eres la reina de la improvisacion hija mia, hay que ver que fresas con nata mas originales y bonitas te has marcado¡¡¡ ten por seguro que me la llevo conmigo, porque si atus amigos les ha encantado a mi mas¡¡¡¡ besitos guapisima y buen finde
ResponderEliminarmmm tiene una pinta deliciosa!
ResponderEliminarPero qué ideas más buenas tienes, Pepa. Se ve riquísima. Cuando me digas voy para tú casa e improvisamos juntas...será todo un placer.
ResponderEliminarMil besos linda.
Porque estoy a dieta que si noooooo, os quedáis sin postre jajaja
ResponderEliminarVaya copas bonitas que te han quedado. Y seguro que riquísimas; yo si llevan fresas y nata ya doy por seguro que están para chuparse los dedos :) Besitos
ResponderEliminarque ricas esa improvisacion me encanta jejejje que buenas bsssss
ResponderEliminar¡Qué ingenio tienes! yo hubiera puesto tal cual el fresón y la nata. Besos
ResponderEliminarPorfa, porfa, porfa, escondelosssssss ayyy que me pierdooooooo
ResponderEliminarQue receta más rica y muy buena improvisación!!
ResponderEliminarTe ha quedado de lujo y dejarías a los invitados con la boca abierta.
Muchos besos Pepa!
No puedooo, no puedoooo, que me pierdooo
ResponderEliminarEs que esto no se hace Pepa, no sé con cual quedarme, los tendré que probar todos, pero poco a poco, que si no el bikini me le voy a tener que poner en las orejas jajaja....
ResponderEliminarBesaZos guapetona.