POSTRES BIZCOCHOS TARTAS DE FONDANT SALADO

sábado, 13 de abril de 2013

POSTRE DE NATA CON ALMENDRAS CROCANTI Y FRESAS

Hola amigas / amigos:


                                                       
         
 
Hoy hemos tenido la visita de unos amigos. Y  no tenia nada de dulce hecho,¡ Si! aunque pueda parecer mentira..... pues es verdad. Y con poco tiempo de hacer algo mas elaborado,pensando y pensado¿ que podría hacer de postre? me fui al frigo y vi unas fresas y nata, así que lo fui haciendo sobre la marcha, según se me venia a la cabeza.¡ Y así ha quedado! A ellos les ha encantado y la verdad es que estaba muy rico, ya sabemos que la nata y las fresas es una combinacion excelente,así que lo tenia muy fácil. Bueno y ahora os pongo la receta
 
 
 
 
 
INGREDIENTES:
- 500ml de nata
- 250 ml de leche ( semi desnatada )
- 7 hojas de gelatina
- 3 cucharadas de azúcar
- 3 cucharadas de almendras crocanti
- 5 fresones
-250 ml de zumo de naranja
- 3 hojas de gelatina
 
ELABORACIÓN:
 
Ponemos  en una olla la nata, el azúcar y la leche al fuego, cuando empiece a hervir la apartamos, añadimos la gelatina ( que ya la habríamos hidratado en agua fría antes ) la movemos hasta que se diluya bien.Ahora la vamos echando en los recipientes y dejamos hasta que se temple un poco, le ponemos las almendras crocanti lo movemos y ponemos en la nevera.
Mientras cuaja un poco, vamos triturando las fresas con la batidora, una vez trituradas le agregamos el zumo de naranja . Hidratamos las tres hojas de gelatina. Ponemos el zumo en el micro tres segundos y agregamos la gelatina, movemos hasta que se diluya. Sacamos los recipientes de la nevera y ponemos las fresas con el zumo y la gelatina encima, decoramos a nuestro gusto. ¡ Y LISTO !
¿ Que os ha parecido ? ya me despido hasta la próxima entrada, con un fuerte abrazo para tod@s
Pepa
 
 
 
 
 

12 comentarios:

  1. Tiene q estar buenísimo Pepa, vaya manera de improvisar... !!! jaja !! Un beso !!

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  2. Ay Pepi, pero si tu eres la reina de la improvisacion hija mia, hay que ver que fresas con nata mas originales y bonitas te has marcado¡¡¡ ten por seguro que me la llevo conmigo, porque si atus amigos les ha encantado a mi mas¡¡¡¡ besitos guapisima y buen finde

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  3. Pero qué ideas más buenas tienes, Pepa. Se ve riquísima. Cuando me digas voy para tú casa e improvisamos juntas...será todo un placer.

    Mil besos linda.

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  4. Porque estoy a dieta que si noooooo, os quedáis sin postre jajaja

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  5. Vaya copas bonitas que te han quedado. Y seguro que riquísimas; yo si llevan fresas y nata ya doy por seguro que están para chuparse los dedos :) Besitos

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  6. que ricas esa improvisacion me encanta jejejje que buenas bsssss

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  7. ¡Qué ingenio tienes! yo hubiera puesto tal cual el fresón y la nata. Besos

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  8. Porfa, porfa, porfa, escondelosssssss ayyy que me pierdooooooo

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  9. Que receta más rica y muy buena improvisación!!
    Te ha quedado de lujo y dejarías a los invitados con la boca abierta.
    Muchos besos Pepa!

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  10. No puedooo, no puedoooo, que me pierdooo

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  11. Es que esto no se hace Pepa, no sé con cual quedarme, los tendré que probar todos, pero poco a poco, que si no el bikini me le voy a tener que poner en las orejas jajaja....
    BesaZos guapetona.

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