Hola a tod@s
Tengo que hacer un regalito y pensando y pensando me dije...... Pepa que mejor que estos dulces caseros que estan tan ricos!!!! y me puse manos a la obra, pero queria que fuera más original y entonces me puse a mirar en google y ví unas cestas hechas de masa de pan. Y ayer domingo me decidi ha hacerla y lo conseguí, no es como la que vi yo, la he hecho a mi manera y aqui teneis el resultado.
El mantelito tambien lo he hecho con pasta de azúcar.Aqui os pongo el enlace de la pagina donde la ví por si os interesa http://kanelaylimon.blogspot.com. Despues de tenerla hecha, decidi que con un mantelito quedaria muy chula. Y ahora ¡¡¡¡ a llenarla!!!! como sé que los cupcakes rellenos de ferrero estan deliciosos.... pues esos hice, aqui os lo pongo
la receta la teneis AQUI estan decorado deferentes, estos son con nubes fundidas y las flores de pasta de azúcar. Pero me parecia poco y ya metida en faena pues que mas dá pues pense que los cookies rellenos de nubes estan muy ricos, pues tambien los hice, la receta la teneis AQUI http://reposteandoconpepa.blogspot.com.es/2012/10/cookie-de-cacao-rellenos-de-nubes.html#comment-form tambien estan decorados diferentes. Aqui os pongo como han quedado.
¿ Que os parece? yo estoy super contenta con mi surtidito. Asi quedaron cupcakes y cookies ya terminados.
Y aqui os pongo para que mireis la cestita llena de cupcakes y cookies.
Siento mucho la calidad de las fotos, han sido con el movil y tienen muy poca calidad. Bueno pues hasta aqui la entrada de hoy espero que os haya gustado. Me despido hasta la próxima entrada. Un abrazo para todas.
Pepa
POSTRES BIZCOCHOS TARTAS DE FONDANT SALADO
martes, 27 de noviembre de 2012
lunes, 26 de noviembre de 2012
Sorteo de un curso online con Mariana
Hola a tod@s
Hoy no vengo con recetas, esta entrada es pera hablaros de un sorteo, este sorteo lo hace mi profe Mariana. es para un curso de fondant, en el cual entro yo, ojala salga ganadora estaría super contenta de volver hacer otro curso con ella, porque es una gran profesional.Este es el enlace por si estáis interesadas en hacer un curso de fondant.
http://www.lastartasdemariana-algeciras.com/2012/11/sorteoooo.html
Yo ya hice uno con ella y quede super contenta, aprendí lo poquito que se con ella, pues yo nunca había hecho ningún curso. Y estaba contentisima por volver hacer no uno, si no todos los que pudiera.... pero por circunstancias no he podido hacer más, pero no descarto hacer algunos más y los haré cuando esta crisi pase un poquito. Aunque no son caros pero..... hay prioridades. Os aconsejo que si os gusta el mundo de fondant y os lo podeis permitir que como os he dicho no son caros, pues si los haceis no os vais arrepentir. Lo explica todo muy bien, vamos que nos quedamos bien enteras de todo y es super amable, cualquier duda te la aclara perfectamente. Bueno esta ha sido la entrada de hoy, si alguna estáis interesadas en hacer un curso de fondant, pues ya os he dejado el enlace arriba.
Un abrazo a todas y hasta la próxima entrada, que sera muy prontito.
Pepa
Hoy no vengo con recetas, esta entrada es pera hablaros de un sorteo, este sorteo lo hace mi profe Mariana. es para un curso de fondant, en el cual entro yo, ojala salga ganadora estaría super contenta de volver hacer otro curso con ella, porque es una gran profesional.Este es el enlace por si estáis interesadas en hacer un curso de fondant.
http://www.lastartasdemariana-algeciras.com/2012/11/sorteoooo.html
Yo ya hice uno con ella y quede super contenta, aprendí lo poquito que se con ella, pues yo nunca había hecho ningún curso. Y estaba contentisima por volver hacer no uno, si no todos los que pudiera.... pero por circunstancias no he podido hacer más, pero no descarto hacer algunos más y los haré cuando esta crisi pase un poquito. Aunque no son caros pero..... hay prioridades. Os aconsejo que si os gusta el mundo de fondant y os lo podeis permitir que como os he dicho no son caros, pues si los haceis no os vais arrepentir. Lo explica todo muy bien, vamos que nos quedamos bien enteras de todo y es super amable, cualquier duda te la aclara perfectamente. Bueno esta ha sido la entrada de hoy, si alguna estáis interesadas en hacer un curso de fondant, pues ya os he dejado el enlace arriba.
Un abrazo a todas y hasta la próxima entrada, que sera muy prontito.
Pepa
miércoles, 14 de noviembre de 2012
TARTA CUMPLE CON FLORES
Hola a toda@s
Un trocito cortado
Es muy jugosa, con otra cosa que estoy muy contenta es con la receta del fondant. Me encanta trabajarlo, porque es muy flexible y lo puedes estirar y ponerlo todo lo fino que se quiera y no se rompe, la receta esta en la entrada anterior y la del pionono la puedes ver AQUI Yo le he puesto este relleno, pero se le puede poner el que queramos. Y decorar con fondant, BUTTERCRAM como cada uno quiera.
Bueno yo ya me despido hasta la próxima entrada, espero que os haya gustado.
Un abrazo a todas
Pepa
domingo, 4 de noviembre de 2012
TARTA GRANJA DE PIONONO Y CREMA DE KIT KAT PARA EL CUMPLE DE IVAN
Hola a tod@s
Esta tarta la hice ayer,para el cumple de mi sobrinillo Iván a el, le gusta mucho los animalitos y así que pensando y pensando decidí hacerle la tarta granja.No se la carita que pondría porque yo no pude ir, pero a su madre le encanto.Espero que a el le gustara, yo estoy muy contenta porque nunca había hecho la tarta de pionono cubierta con fondant, siempre la he hecho cubierta de merengue o BUTTERCREAM y no sabia si aguantaria el peso del fondant ( y ya tenia ganas de probar) y ha sido un reto, porque el cumple fue ayer y ayer tempranito empecé hacerla. Imaginaros ¿ si no hubiera aguantado el peso? se me habría chafado toda la tarta, y lo celebraban por la tarde ¡¡¡ QUE NERVIOS !!!! pero al final quedo como yo imaginaba y quede super contenta con el resultado
Y ahora vamos con la receta hoy os voy a dar la receta del fondant satinado:
INGREDIENTES:
1 kilo de azúcar glass
3 cucharadas de glicerina
¼ taza de agua
3 cucharadas de glucosa
1 cucharada de gelatina sin sabor
2 cucharadas de manteca ( yo CKISCO )
1 cucharadita de esencia a gusto
.
Elaboración:
Mezclar gelatina y agua en un bowl pequeño
Calentar a fuego medio hasta que esté bien disuelta
Añadir la manteca, glucosa, glicerina
Seguir calentando hasta que la manteca se disuelva.
Mezclar bien y colocar azúcar en un recipiente grande y hacer un volcán en el centro.
Vaciar el líquido tibio y mezclar con las manos hasta lograr una consistencia de masa.
Trabajar la masa en una superficie suave engrasada.
Espolvorear un poco de maicena y amasar hasta que la pasta no se pegue ni a la mesa ni a las manos. La masa queda suave. Si os animais hacerlo ya me contareis.
Y la receta de la crema de kit kat la podeis ver AQUI Y en este mismo enlace teneis la receta de pionono. Los animalitos estan hechos de pasta de goma o pasta de azúcar.
Espero que os haya gustado la entrada de hoy, y si teneis alguna dudita nadamas que me pregunteis.....y yo gustosamente os la aclaro.
Aqui os pongo otra fotito para que veais como a quedado el fondant satinado
Ya si que me despido hasta la proxima entrada un abrazo a todas.
Pepa
Esta tarta la hice ayer,para el cumple de mi sobrinillo Iván a el, le gusta mucho los animalitos y así que pensando y pensando decidí hacerle la tarta granja.No se la carita que pondría porque yo no pude ir, pero a su madre le encanto.Espero que a el le gustara, yo estoy muy contenta porque nunca había hecho la tarta de pionono cubierta con fondant, siempre la he hecho cubierta de merengue o BUTTERCREAM y no sabia si aguantaria el peso del fondant ( y ya tenia ganas de probar) y ha sido un reto, porque el cumple fue ayer y ayer tempranito empecé hacerla. Imaginaros ¿ si no hubiera aguantado el peso? se me habría chafado toda la tarta, y lo celebraban por la tarde ¡¡¡ QUE NERVIOS !!!! pero al final quedo como yo imaginaba y quede super contenta con el resultado
Y ahora vamos con la receta hoy os voy a dar la receta del fondant satinado:
INGREDIENTES:
1 kilo de azúcar glass
3 cucharadas de glicerina
¼ taza de agua
3 cucharadas de glucosa
1 cucharada de gelatina sin sabor
2 cucharadas de manteca ( yo CKISCO )
1 cucharadita de esencia a gusto
.
Elaboración:
Mezclar gelatina y agua en un bowl pequeño
Calentar a fuego medio hasta que esté bien disuelta
Añadir la manteca, glucosa, glicerina
Seguir calentando hasta que la manteca se disuelva.
Mezclar bien y colocar azúcar en un recipiente grande y hacer un volcán en el centro.
Vaciar el líquido tibio y mezclar con las manos hasta lograr una consistencia de masa.
Trabajar la masa en una superficie suave engrasada.
Espolvorear un poco de maicena y amasar hasta que la pasta no se pegue ni a la mesa ni a las manos. La masa queda suave. Si os animais hacerlo ya me contareis.
Y la receta de la crema de kit kat la podeis ver AQUI Y en este mismo enlace teneis la receta de pionono. Los animalitos estan hechos de pasta de goma o pasta de azúcar.
Espero que os haya gustado la entrada de hoy, y si teneis alguna dudita nadamas que me pregunteis.....y yo gustosamente os la aclaro.
Aqui os pongo otra fotito para que veais como a quedado el fondant satinado
Ya si que me despido hasta la proxima entrada un abrazo a todas.
Pepa
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