NATILLAS LIGHT DE QUESO

Hola amigas / amigos:

Bueno aquí me tenéis con esta otra receta bajita en calorías !!.  Ahora que nos llega el calor  apetecen  postres fresquitos, pero ya sabemos que... Ayyy  tenemos el problema de las calorías, pero bueno siempre hay postres tan ricos como estas natillas, que están muy ricas y además muy rápidas de hacer. Bueno pues os pongo la receta y a disfrutarlas que están muy ricas.

INGREDIENTES:

- 250 gr de queso fresco bajo en grasas
-2 sobres de edulcorante stevia ( o el que nos guste)
- 3 cucharadas soperas de agua ( se puede echar otra poquita más si nos gusta más claras)
- Un poquito de colorante amarillo ( puede ser el colorante del que le echamos al arroz )
- 1 cucharadita de aroma a vainilla
- 1 cucharadita de aroma a caramelo
- chocolate negro rayado para la decoración

ELABORACIÓN:

En un bol hondo  ponemos el queso, edulcorante,colorante, agua y los aromas.
Batimos todo con la batidora, hasta que quede una crema ( si las queremos más claritas, le vamos añadiendo cucharadas de agua, hasta que  quede la textura que a cada cual les guste).
Lo vaciamos en el plato y decoramos con chocolate negro o canela molida




Aquí podáis ver la textura que tienen

 Os puedo asegurar que no saben a queso eeehh, saben a natillas.
 Bueno pues ya tenéis un postre bajo en calorías y muy rápido de hacer.
¿ Que os parece?
Bueno ya me despido hasta la próxima entrada, con un abrazo enorme.
PEPA