POSTRES BIZCOCHOS TARTAS DE FONDANT SALADO

domingo, 10 de junio de 2012

TARTA DEL MICKY MOUSE

Hola a tod@s





Esta tarta la he hecho para mi sobrino Iván, que ha sido su cumpleaños y ha cumplido un añito.
Así que se la he decorado con el MICKY MOUSE, pero el MICKY me ha salido un poco serio jajaja.Bueno todo es cosa de practicar ¿no ? al menos creo que a el le gusto, porque no hacia nada mas que mirar la tarta señalar a los muñecos y reír.Le agregue otros que no tienen que ver nada con el Micky , pero los tenia hechos se  los puse y quedo así.






La tarta esta hecha de bizcocho bombo, y rellena de chocolate blanco, os pongo la receta.


                                                    INGREDIENTES
150gr mantequilla a temperatura ambiente
150gr azúcar
150gr de dulce de leche
4 yemas
4 claras
10gr de levadura tipo royal
1 cucharadita de aroma de vainilla
20gr de coco rallado
110gr de chocolate fondant

                                             ELABORACIÓN
En primer lugar encender el horno a 150 / 160 grados.
dividir el azúcar en dos partes iguales.
batir la mantequilla con la mitad del azúcar.
Añadir las yemas una a una no añadir una asta que no este bien integrada la otra.
Añadir el dulce de leche y el coco rallado y seguir batiendo asta que este bien homogenea  y cremosa la masa.
Incorporar la harina con la levadura bien tamizada y seguir batiendo hasta homogeneizar.
Motar las claras a punto de nieve con el resto del azúcar, e incorporarlas en dos veces, con movimientos envolventes.
Añadir el chocolate previamente troceado.
Volcar en el molde previamente forrado con papel de hornear.
Hornear 50 minutos según el horno, hasta que al pinchar con un alambre y salga limpio.
Y esta ha sido la tarta espero que os haya gustado,ya me despido asta la próxima entrada.
un saludo
Pepa

20 comentarios:

  1. Serio o no el mickey la tarta es estupenda y no me extraña que no dejara de mirarla pq me parece muy bonita y tiene que estar de rechupete besos y felicidades para Ivan

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    1. Muchas gracias Noe, por tus palabras y visitarme un besico guapa

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  2. Que preciosidad de tarta, me encantaaaa¡¡¡, besos

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    1. Muchas gracias Marijose,por visitarme y por tu apoyo un besico guapa

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  3. Que tarta mas bonita Pepa, eres una artista, me encanta ver estas tartas son preciosas ademas tiene pinta de estar super buena, un besote cariño y feliz comienzo de semana.
    http://dulcestriplea.blogspot.com

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    1. Hola Rocioooo!!!Muchisimas Gracias por visitarme tu tienes unas recetas maravillosas tambien,amí me encantan. Es que amí hablando de cocina me gusta todo un besazo guapa

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  4. Es una maravilla. Tengo pensado hacer un curso de fondant, porque se hacen verdaderas maravilla, pero no sé si seré capaz. Tienes unas manos maravillosas!!

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    1. Hola Carmina,yo te animo la verdad es que si se pueden hacer muchisimas cosas.Y sí que eres capaz,yo en lo poquito que sé si te puedo ayudar cuenta con ello.Un beso guapa

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  5. Que artista, haces unas tartas muy vistosas. Un abrazo

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    1. Muchas gracias guapa por visitarme y por estar ay dandome tu apòyo,un beso

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  6. Ainxx lo complicada que me parecen a mi las tartas de fondant, aún no me he puesto a ello!! Muchas gracias por la visita, te la devuelvo y me quedo de seguidora.

    Besos

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    1. Hola muchas gracias a ti también por visitarme,sí tienen mucha faena pero es muy gratificante Cuando las ves echas. Yo te animo un beso

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  7. Que cosas tan bonitas tienes,te visitaré amenudo,yo con el fondant no me hago.

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    1. Holaaaa Ceci muchisimas gracias por tus visitas,Tu tienes un blog y unas recetas maravillosas,¡¡¡aiiiins esos helados tan ricos !!!un beso guapa

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  8. Hola! Te he dejado una sorpresita en mi blog..besitos!! Flor

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  9. Menudo arte, una tarta estupenda, Iván tendría que estar encantado. Besos

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    1. Hola muchas gracias por tu visita y por tus palabras un beso guapa

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  10. que bonita ! eres una artista, tambien me estoy iniciando con el fondant si quieres visitarme hoy una tarta que hice a mi hija, un besito.

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  11. hola Pepa la verdad que me ha gustado mucho tu blog, espero aprender hacer esas tartas y darle esos colores al azucar, me encantaria aprender, espero poder hacer alguna a ver como sale. Un saludo.monica.

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